Ikan nila bakar bumbu padang

Name: Ikan nila bakar bumbu padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 bji cabe merah; 15 biji cabe rawit; 3 ruas jahe; 2 btir kemiri; secukupny garam; 1 sdm ketmbr; 1 ruas kunyt; 2 lmbr daun jeruk; 2 serei geprek; 1 sdt merica,; 2 lmbr daun salam; 1/2 gelas Santan

Riri @cook_9073050

Pekanbaru

Ikan nila bakar bumbu padang

Riri @cook_9073050

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siung bawang putih
10 bji cabe merah
15 bijicabe rawit
3 ruas jahe
2 btir kemiri
secukupnygaram
1 sdm ketmbr
1 ruaskunyt
2 lmbrdaun jeruk
2 serei geprek
1 sdtmerica,
2 lmbrdaun salam
1/2 gelasSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci brsih ikan kemudian kasih garam diamkan
2

Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, serei sampai harum kemudian masukkan santan aduk dan cicipi rasanya tunggu sampai kuahnya menyusut
3

Kemudian lumuri separoh bumbu yg dtumis td k ikan masukkan kulkas spya bumbu meresap
4

Kemudian bkar ikan oleskan bumbunya sampai ikannya matang. Hidangkan dg nasi panas