Kepiting Saus Padang.

Name: Kepiting Saus Padang.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 10 udang; Bumbu:; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lenjer daun bawang; 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal; 1 sdt lada hitam bubuk; 2 sdm margarin ntk menumis

fithriyyah @cook_3602451

Solo

Ceritane dr dulu pengen k wrng2seafood pinggir jln..tp nd keturtn2..alhmdulillah af tmn nawari aneka seafood dr Laut Semarang lgsg..pilih2..nyoba kepiting ahh..

Lebih banyak

Kepiting Saus Padang.

fithriyyah @cook_3602451

Solo

Ceritane dr dulu pengen k wrng2seafood pinggir jln..tp nd keturtn2..alhmdulillah af tmn nawari aneka seafood dr Laut Semarang lgsg..pilih2..nyoba kepiting ahh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
10udang
Bumbu:
1 buahbawang bombay
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lenjerdaun bawang
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal
1 sdtlada hitam bubuk
2 sdmmargarin ntk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting..(puny sy msh hidup jd jg dleps taliny)gosok2pki sikat bgian2berlumpur
2

Lepas taliny dan masukkn k dlm rebusan air mndidih(kasian y sebnrny)beri garam
3

Gini aj sdh enk banget lo..
4

Iris2bwang bombay,bawang merah,bawang putih dan daun bawang
5

Lelehkn margarin dwajan..kmd masukkan bumbu2rajang td..biarkn smpi harum dan agak kering
6

Kmdian masukkan saos tomat dan saos sambal..aduk rata..beri lada hitam..tes rasa..kurg gula atau garam slhkn tmbh..(kalau sy tdk sy ksh garam atau gula,krn kepiting sdh sy rebus dg garam)
7

Setelh tercampur rata..msukkan kepiting dan udang..aduk2...sampai rata..
8

Mantaaff..siap d sruput. Sruput..