Pertama tama, potong-potong daging, kentang, sesuai selera, kemudian rebus daging, kentang, dan telur sekitar 15 menit. Untuk kaldu air rebusannya nanti jangan dibuang.

Setelah itu, siapkan cobek untuk mengulek bawang merah& bawang putih yg akan ditumis nanti, tambahkan merica/lada saat mengulek.

Kemudian, siapkan wajan untuk menumis bumbu yg telah diulek, tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menumis, masukkan bumbu yg telah diulek tadi, oseng2 sampai bumbu meresap

Lalu, masukkan daging dan air kaldu rebusan tadi, tunggu sekitar 5 menit, lalu masukkan kentang dan telur, tunggu hingga air asat sedikit.

Kemudian masukan kecap manis sesuai selera, biarkan kecap meresap, setelah itu tambahkan air secukupnya, masukkan 2 sdt garam dan mecin secukupnya.

Tunggu hingga telur dan kentang berubah kecoklatan, jika sudah, angkat dan semur daging siap disajikan, selamat memasak.