Bihun kuah kentang pedas

Name: Bihun kuah kentang pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan bihun jagung; 1 buah kentang, kupas dan potong dadu; 20 buah cabai rawit; 1 butir telur; Bawang goreng untuk taburan; 1 buah Daun bawang potong-potong; 1/2 sdt merica bubuk; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt kaldu sapi bubuk; 3 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen

belqis ratu @belqis13

Surabaya

Pertolongan pertama perut lapar tengah malam

Lebih banyak

Bihun kuah kentang pedas

belqis ratu @belqis13

Surabaya

Pertolongan pertama perut lapar tengah malam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanbihun jagung
1 buahkentang, kupas dan potong dadu
20 buahcabai rawit
1 butirtelur
Bawang goreng untuk taburan
1 buahDaun bawang potong-potong
1/2 sdtmerica bubuk
3 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtkaldu sapi bubuk
3 sdtkaldu jamur
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen hingga harum, masukkan cabai rawit, tumis sebentar kemudian tambahkan air hingga mendidih
2

Masukkan kentang, masak hingga setengah matang, kemudian masukkan telur, orak arik hingga telur matang, setelah itu masukkan bihun, kaldu jamur, kaldu sapi, dan merica
3

Masak hingga matang, tambahkan daun bawang. Hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng