Ceker mercooooon bikin bibir njedooooor

Name: Ceker mercooooon bikin bibir njedooooor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 20 cabe rawit; 10 cabe keriting; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 potong Kunyit; 1 potong jahe; 2 Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; 1 sdm Merica bubuk; 1 sdt Garam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Kecap manis; 1 batangSereh; 2 daun Salam; 3 Daun jeruk buang batang tengahnya; 1 potong kecil Lengkuas; 1 L Air; Secukupnya Minyak

Nindhitajati @Nindhitajati

Surabaya

Si misuaaaaa yg rekwessss inginnn ini ituuuu banyaaaak sekaleeeeh ahahahahab 😬

Lebih banyak

Ceker mercooooon bikin bibir njedooooor

Nindhitajati @Nindhitajati

Surabaya

Si misuaaaaa yg rekwessss inginnn ini ituuuu banyaaaak sekaleeeeh ahahahahab 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
20cabe rawit
10cabe keriting
3bawang merah
3bawang putih
1 potongKunyit
1 potongjahe
2Kemiri
1/2 sdtKetumbar
1 sdmMerica bubuk
1 sdtGaram
secukupnyaGula jawa
secukupnyaKecap manis
1batangSereh
2daun Salam
3Daun jeruk buang batang tengahnya
1 potong kecilLengkuas
1 LAir
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker (hilangkan kulit dan kuku) cuci bersih dan rebus sebentar.
2

Uleg bumbu (ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, garam, kunyit, jahe hingga halus)
3

Tumis bumbu dg minyak tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang
4

Masukkan ceker yg sudah direbus, aduk sebentar dan beri air.
5

Masak dg api kecil, tutup. Setelah bbrapa saat tambahkan sedikit gula jawa dan kecap. Tutup kembali hingga air menyusut dan bumbu terserap sempurna.
6

Setelah ceker benar² empuk matikan kompor dan ceker siap disantap. Enak untuk dijambal, dijamin nagih daaah. Hehe