Spaghetti Bolognese
Sering-sering makan keluar selain mahal juga bosan, saya coba masak sendiri makanan kesukaan anak anak dan keluarga, selain hemat juga sehat.
Spaghetti Bolognese
Sering-sering makan keluar selain mahal juga bosan, saya coba masak sendiri makanan kesukaan anak anak dan keluarga, selain hemat juga sehat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus spaghetti dlm air mendidih sampai mateng, supaya tidak lengket diberi sedikit minyak dan garam. Kira kira 15-20 menit.
- 2
Tomat 5 buah direbus 5 menit kupas kulit dan blender. Wortel juga rebus lalu potong petak kecil.
- 3
Tumis bawang putih dgn mentega, setelah wangi dan sedikit kuning, masukkan bombay, tumis bbrp saat lalu masukkan daging ayam, sosis, jamur, baru wortel. Lalu gula,garam,oregano,kaldu. Aduk. Coba dirasa apa sudah sesuai.
- 4
Setelah daging ayam masak, masuk tomat yg sudah diblender dan saos tomat, aduk lalu tambah air dan tepung maizena sedikit sedikit sambil diaduk tambahkan parsley jika ada.
- 5
Saos bolognese baiknya dimasak setelah spaghetti hampir siap direbus. Shg mie masih hangat disiram saos, tabur keju dan beri sedikit taburan daun parsley di atas.siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar