I faut mettre la farine, le sucre, le sel la levure, les oeufs, le lait. Bien mélanger puis ajouter le beurre "fondu"et on mélange une autre fois. Faire reposer pendant 15 min.

Pour la cuisson : faire chauffer la poêle puis verser la pâte mais une fois que la pâte est versée, il faut baisser le feu lorsque il y a des bulles et retourner le pancake.