Ceker saos kecap mentega ala anak kos
Rencananya mau masak soto ceker, saya tunggu2 abang2 sayur, eeh saya tunggu2 ternyata gak lewat. Karna stock di kulkas minim, bumbu2 dapur minin dan seadanya. Akhirnya terpikir buat ceker kecap mentega. Untuk para anak kos gak ada salahnya menyimpan minyak ikan, karna minyak ikan ini membuat masakan menjadi enak dan no micin2. Thankyou. Selamat mencoba ya😘
Ceker saos kecap mentega ala anak kos
Rencananya mau masak soto ceker, saya tunggu2 abang2 sayur, eeh saya tunggu2 ternyata gak lewat. Karna stock di kulkas minim, bumbu2 dapur minin dan seadanya. Akhirnya terpikir buat ceker kecap mentega. Untuk para anak kos gak ada salahnya menyimpan minyak ikan, karna minyak ikan ini membuat masakan menjadi enak dan no micin2. Thankyou. Selamat mencoba ya😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, lalu rebus sampai empuk. Lalu air sisa ceker buang dan tiriskan.
- 2
Lalu uleg semua bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri.
- 3
Setelah halus. Masukan minyak goreng secukupnya, lalu masukan bumbu halus tadi. Setelah harum dan kecoklatan sedikit lalu masukan ceker. Aduk masukan air (saya masukin air agak banyak sampai merendam ceker supaya bumbu lebih meresap dan lebih empuk lagi), lalu kecap manis. Setelah didiamkan sebentar lalu masukan kecap ikan, mentega, garam, merica dan kaldu jamur.
- 4
Koreksi rasa. Lalu siap di sajikan dengan nasi hangat. 💕Selamat Mencoba💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar