Tumis Parsel (Pare Salem) Pedas

Name: Tumis Parsel (Pare Salem) Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pare; 2 ekor ikan salem; 1/4 ons ikan teri; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit; 15 buah cabe merah keriting; secukupnya Garam; Bumbu tambahan :; secukupnya Masako atau penyedap rasa; secukupnya Lada bubuk

seruyan @tandaseru_

Pare makanan yang banyak manfaatnya, namun banyak yang tidak suka karena rasanya yang pahit. Jadi, mulailah kreasi Parsel Pedas atau Pare Salem Pedas ini..

Lebih banyak

Tumis Parsel (Pare Salem) Pedas

seruyan @tandaseru_

Pare makanan yang banyak manfaatnya, namun banyak yang tidak suka karena rasanya yang pahit. Jadi, mulailah kreasi Parsel Pedas atau Pare Salem Pedas ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

4 buahpare
2 ekorikan salem
1/4 onsikan teri
Bumbu :
3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
10 buahcabe rawit
15 buahcabe merah keriting
secukupnyaGaram
Bumbu tambahan :
secukupnyaMasako atau penyedap rasa
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tengah buah pare dan bersihkan bijinya. Potong kecil, tambahkan garam kemudian remas-remas. Setelah diremas cuci dengan air bersih
2

Haluskan semua bumbu.
3

Goreng ikan teri hingga cokelat. Dan suwir-suwir ikan salem.
4

Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, ikan salem, pare, dan teri
5

Tambahkan sedikit air dan tumis hingga pare lunak. Selesai