Mie Goreng Jawa ala-ala

Name: Mie Goreng Jawa ala-ala
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks mie(sy pke cap 3 ayam); 2 bh sayur pakcoi suwir2; 2 lmbar daun kol suwir2; 3 lembar daun bawang iris tipis; 1 lembar daun sledri iris tipis; 1 bh telur; bumbu ulek =; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 bgks lada(yg diwarung dijual 500an); 3 bh bawang merah iris,goreng. untuk taburan setelah matang; kecap secukupnya (sy pke bagao); secukupnya minyak goreng; secukupnya gula pasir dan garam; secukupnya air

maria dewi kuntaswati @dewi_resepsimple

sebenernya mw oseng pakcoi,tpi suami pgn mie goreng,y sudahlah sy pikir tk apa klo syurnya bukan sayur sawi.tpi sayur pakcoi.😀

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa ala-ala

maria dewi kuntaswati @dewi_resepsimple

sebenernya mw oseng pakcoi,tpi suami pgn mie goreng,y sudahlah sy pikir tk apa klo syurnya bukan sayur sawi.tpi sayur pakcoi.😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 bgksmie(sy pke cap 3 ayam)
2 bhsayur pakcoi suwir2
2lmbar daun kol suwir2
3 lembardaun bawang iris tipis
1 lembardaun sledri iris tipis
1 bhtelur
bumbu ulek =
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bgkslada(yg diwarung dijual 500an)
3 bhbawang merah iris,goreng. untuk taburan setelah matang
kecap secukupnya (sy pke bagao)
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagula pasir dan garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sambil nunggu bahan2 yg lain siap,,,,rebus mie smpai setengah matang,dlm air mendidih.angkat,tiriskan,tunggu dingin.(saya nyampur kecapnya di loyang,boleh jg c pas dimasak diwajan.sesuai selera).
2

Masukkan minyak dlm wajan,telur diorek,kemudian bumbu uleg.tunggu sampai harum baru masukkan sayur.aduk hingga agak layu,masukkan garam dan gula,baru mie.oseng2 lagi...klo kurang coklat tambahin aja kecap lagi..oseng bentar. icip rasa...
3

Masukkan irisan daun bawang dan sledri....oseng bentar....sudaaaahhh.....the last...kasih deh bawang gorengnya...
4

Oke selamat mencoba y ibu2...semoga bermanfaat...