Risoles Bihun

Name: Risoles Bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr terigu; 1-2 sdm tepung tapioka/maizena; 1 btr telur; 1/2 sdt garam; sedikit Lada bubuk; 1 sdm munjung margarine di cairkan; 600 ml air matang; 1 bgks Susu kental manis putih; Bahan isi:; 2 keping bihun jagung (rendam); 1 buah wortel, parut memanjang seperti korek api; 1 btg seledri; Bumbu yang di haluskan :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukup nya lada bubuk, garam, penyedap royco, gula pasir; Bahan pencelup :; 2 sdm terigu dan secukup nya air; Tepung roti/tepung panir/tepung panko; Minyak untuk menggoreng

Noor Sechan @cook_10169750

Martapura-Kalsel

Biasa nya bikin risoles isi nya wortel dan kentang, serta daging ayam.Tapi ada orderan minta nya harga ekonomis, jd nya saya bikin aja isi bihun di tambah sedikit wortel biar nggak pucat.

Lebih banyak

Risoles Bihun

Noor Sechan @cook_10169750

Martapura-Kalsel

Biasa nya bikin risoles isi nya wortel dan kentang, serta daging ayam.Tapi ada orderan minta nya harga ekonomis, jd nya saya bikin aja isi bihun di tambah sedikit wortel biar nggak pucat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grterigu
1-2 sdmtepung tapioka/maizena
1 btrtelur
1/2 sdtgaram
sedikitLada bubuk
1 sdm munjungmargarine di cairkan
600 mlair matang
1 bgksSusu kental manis putih
Bahan isi:
2 kepingbihun jagung (rendam)
1 buahwortel, parut memanjang seperti korek api
1 btgseledri
Bumbu yang di haluskan :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnya lada bubuk, garam, penyedap royco, gula pasir
Bahan pencelup :
2 sdmterigu dan secukup nya air
Tepung roti/tepung panir/tepung panko
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit sampai halus. Kemudin saring
2

Panas kan teflon olesi margarine. Tuang 1 sendok sayur ratakan hingga tipis dg menggoyangkan teflon. Lakukan sampai habis. Sisih kan
3

Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum
4

Masukan parutan wortel tambah kan air, masak sampai wortel empuk
5

Masukkan bihun, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap royco. Aduk2 tambahkan irisan seledri. Icip2 rasa nya
6

Ambil 1 buah kulit, beri bahan isi. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis
7

Campur bahan pencelup. Kemudian celupkan risoles angkat gulingkan pada tepung roti. Lakukan sampai habis
8

Simpan dalam wadah yang memiliki tutup. Simpan dalam kulkas beberapa waktu agar tepung roti menempel sempurna
9

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan
10

Sajikan dengan saos sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noor Sechan @cook_10169750

pada 18 Januari 2018 13.14

Martapura-Kalsel

Ibu RT biasa yang hobby bikin kue untuk keluarga, terutama anak semata wayang ku yang gak doyan jajan jd selalu harus di buatkan cemilan.. tantangan buat saya mesti tiap hari bikin kue buat anak alhamdulillah masih Sempat terima orderan juga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Susu Kental Manis Susu Telur Seledri Tepung Bread Bihun Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya