Ceker pedas

Name: Ceker pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 10 buah cabai merah besar; 10 buas cabai kecil; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 cm kunyit; 3 sdm kecap; Secukupnya garam; Lengkuas (geprek); Daun jeruk

Dapur Hyuniq @cook_9701566

Jombang - Jawa Timur

😉Suka banget sama masakan yg ini 🐓🐓🐔
Selain pedas ada manis manisnya gitu🍯🍲🍛
Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun🍷🍻

Lebih banyak

Ceker pedas

Dapur Hyuniq @cook_9701566

Jombang - Jawa Timur

😉Suka banget sama masakan yg ini 🐓🐓🐔
Selain pedas ada manis manisnya gitu🍯🍲🍛
Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun🍷🍻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
10 buahcabai merah besar
10buas cabai kecil
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 cmkunyit
3 sdmkecap
Secukupnyagaram
Lengkuas (geprek)
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker ayam. Rebus dengan air sebentar saja.tiriskan
2

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas
3

Tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk dan lengkuas geprek hingga harum
4

Masukkan ceker dan tambahkan air secukupnya
5

Masak hingga air menyusut dan ceker empuk.tes rasa
6

Ceker pedas siap disajikan. Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun..klo kurang pedas bisa ditambah cabainya