Creamy Tempe

Resep dari my mom hehehe tapi di tambah tambahin lagi sedikit bumbu,lumayan buat makan siang enak banget(for me)😚..happy cooking guys!
Creamy Tempe
Resep dari my mom hehehe tapi di tambah tambahin lagi sedikit bumbu,lumayan buat makan siang enak banget(for me)😚..happy cooking guys!
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang merah menggunakan mentega sampai harum.
- 2
Masukkan tempe,aduk aduk sebentar kemudian masukkan cabai keriting dan cabai rawit yg sudah dipotong-potong.
- 3
Masukkan air beserta susu kental manis,garam,royco,saos tiram,saos sambel dan juga lada putih,kemudian tes rasa apabila terlalu asin bisa ditambahkan air sedikit,bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing,susu kental manis juga bisa diganti dengan susu ultra yang putih.
- 4
Setelah agak mendidih masukkan santan lalu sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah,kemudian tes rasa lagi apakah sudah sesuai dgn selera atau belum,masak selama kurang lebih 3-5 menit,sampai air mendidih.
- 5
Jika sudah mendidih baru masukkan kol agar tidak terlalu lama dimasak sehingga menjadi lembek,kol menambah tekstur garing sehingga dimasukkan saat sudah matan,bisa juga diganti kacang panjang atau buncis,atau bisa juga tidak menggunakan kol.
- 6
Setelah kol masuk dan air juga sudah mendidih tidak usah terlalu lama dimasak,cukup sekitar 1 menit,lalu matikan kompor daaannnnn Creamy Tempe siaappp dihidangkan🙆🙆 bisa ditaburkan bawang merah agar lebih wangi,selamat mencoba!!Bon Apetit❤.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar