Tarte au fromage blanc et framboises
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés
- 2
Beurrer et fariner un moule de 20cm
- 3
Étaler la pâte et piquer la
- 4
Dans deux saladiers différents, séparer les blanc des jaunes
- 5
Dans le premier saladier mélanger les jaunes des œufs avec le sucre ajouter le fromage blanc, la crème fraîche puis la maïzena bien mélanger
- 6
Montez les blanc en neige avec la pincée de sel
- 7
Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation précédente
- 8
Verser le mélange à moitié ajouter les framboises puis verser le reste de préparation
- 9
Enfourner pour une durée de 35 à 40 min encore une fois tout dépends du four il faut que la tarte obtient une belle couleur dorée sur le dessus
- 10
Pour un meilleur goût, placer la tarte au fromage une nuit au frigo elle n’en sera que meilleur
Cooksnaps
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