Siomay (again) versi no food processor no blender

Name: Siomay (again) versi no food processor no blender
Yield: 56 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 g ikan tenggiri, kerok dagingny dg sendok, kulit simpan sj; 175 gr sagu tani/ tapioka; 4 siung bawang putih halus; 1 butir kemiri halus; 2 buah labu siam kecil, parut, skitar 120 gr; 1 butir telur, suhu kulkas; 2 sdm air dingin; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 Optional; daun bawang & wortel parut; Pelengkap:; Bumbu pecel (me dapet oleh2 bumbu pecel madiun, enak bgd); 20 pcs Tahu kulit; 1 buah pare potong 6

Dian wulan @cook_9399352

Depok

Masih ada sisa ikan tenggiri (resep sebelumnya) tapi males mau keluarin perkakas bnyak2.. yowes dicemplung2 ajaa, uwenakk ternytaaah..

Lebih banyak

Siomay (again) versi no food processor no blender

Dian wulan @cook_9399352

Depok

Masih ada sisa ikan tenggiri (resep sebelumnya) tapi males mau keluarin perkakas bnyak2.. yowes dicemplung2 ajaa, uwenakk ternytaaah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

56 pcs

350 gikan tenggiri, kerok dagingny dg sendok, kulit simpan sj
175 grsagu tani/ tapioka
4 siungbawang putih halus
1 butirkemiri halus
2 buahlabu siam kecil, parut, skitar 120 gr
1 butirtelur, suhu kulkas
2 sdmair dingin
1 sdmgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1/2Optional; daun bawang & wortel parut
Pelengkap:
Bumbu pecel (me dapet oleh2 bumbu pecel madiun, enak bgd)
20 pcsTahu kulit
1 buahpare potong 6

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata
2

Belah tahu kulit, isi dengan adonan siomay
3

Tips pare supaya tidak terlalu pahit: potong2 pare, lumuri dengan garam beri sedikit air. Diamkan sekitar 10 menit. Cuci bersih
4

Beri isian adonan kedalam pare juga
5

Untuk membuat siomaynya, bisa dengan bntuan 2 buah sendok.
6

Siapkan kukusan, nyalakan api, tata bulatan siomay, tahu & pare dalam dandang. Kukus sampai matang
7

Sajikan. Belum sempat foto penyajiannya sudab keburu berangkat kantor haha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dian wulan @cook_9399352

pada 13 Februari 2018 19.24

Depok

Seorang istri dan ibu 2 anak Al (3.5Y) dan Evan (15mos) n working mom's yang masih beginner urusan masak memasak.. Tapi semangat untuk terus coba membuat masakan yang sehat dan enak untuk keluarga :)Mohon maaf foto seadanya semua..hehehehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ikan Daun Bawang Pare Ikan Tenggiri Gula Tahu Kulit Sagu Tani Telur Labu Siam Bawang Putih Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya