Sayur Daun Katuk kuah santan

Name: Sayur Daun Katuk kuah santan
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun katuk segar; Labu kuning potong potong kecil; 1 buah Wortel; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 cm jahe; 2 lembar daun salam; 2 lombok keriting(bisa pakai lombok rawit klw suka pedas); 1 lombok merah besar; 1 bungkus santan kara; Air untuk memasak

sity khodijah @cook_11963146

Bontang KalTim

Kepingin menu makan malam ini buat sayur katuk,,sdh lama gk makan sayur katuk..jadilah sayur katuk kuah santan,cuman tdi aku tambahkan bayam sedikit krn ada sisah bayam kemarin..boleh dech yg mau cobain buat sayur ini.

Lebih banyak

Sayur Daun Katuk kuah santan

sity khodijah @cook_11963146

Bontang KalTim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5menit

3porsi

1 ikatdaun katuk segar
Labu kuning potong potong kecil
1 buahWortel
4bawang merah
2bawang putih
2 cmjahe
2 lembardaun salam
2lombok keriting(bisa pakai lombok rawit klw suka pedas)
1lombok merah besar
1 bungkussantan kara
Air untuk memasak

Tersimpan

Cara Membuat

5menit

1

Rebus air dalam panci sampai mendidih
2

Potong potong bawang merah,bawang putih,lombok keriting dan lombok merah besar di potong serong dan jahe di geprek saja.
3

Jika air sudah mendidih masukkan labu dan wortel masak hingga mateng
4

Masukkan bumbu iris dan daun salam ke dalam rebusan air.
5

Masukkan satu bungkus santan kara, aduk aduk jangan sampai santan pecah
6

Setelah sekiranya santan matang,masukkan daun katuk,beri bumbu penyedap dan sedikit gula pasir.
7

Sayur katuk siap di hidangkan dengan lauk apa saja..nyam,nyam,,,selamat mencoba..