Tumis campur jambal roti

Name: Tumis campur jambal roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan asin jambal roti (potong kotak kecil); 1 bh tempe ukuran sedang (potong kotak); 10 bh tahu (potong kotak); 15 bh bawang merah ukuran besar iris halus; 4 siung bawang putih iris halus; 20 bh cabe hijau; 1/2 ons cabe rawit; 15 bh cabe merah keriting; 4 btng bawang prei; 3 bh tomat besar potong kotak; 1 ibu jari jahe iris halus; 1 rj laos; 2 lbr daun salam; secukupnya Garam; Masako (boleh dganti dg 1 sdt gula pasir); secukupnya Minyak goreng

syafira izdnita putri @cook_9860080

Harapan Raya. Pekanbaru Riau

Pengen makan ikan asin dengan nasi panas di musim hujan ..rasanya nikmat kali... lupa difoto krn sdh dimakan dulu..😊

Lebih banyak

Tumis campur jambal roti

syafira izdnita putri @cook_9860080

Harapan Raya. Pekanbaru Riau

Pengen makan ikan asin dengan nasi panas di musim hujan ..rasanya nikmat kali... lupa difoto krn sdh dimakan dulu..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgikan asin jambal roti (potong kotak kecil)
1 bhtempe ukuran sedang (potong kotak)
10 bhtahu (potong kotak)
15 bhbawang merah ukuran besar iris halus
4 siungbawang putih iris halus
20 bhcabe hijau
1/2 onscabe rawit
15 bhcabe merah keriting
4 btngbawang prei
3 bhtomat besar potong kotak
1 ibu jarijahe iris halus
1rj laos
2 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
Masako (boleh dganti dg 1 sdt gula pasir)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan asin direndam sebentar dengan air hangat agar kurang asinnya lalu bilas dengan air bersih,tiriskan, digoreng kering
2

Tahu dan tempe rendam dengan air garam lalu digoreng setengah matang
3

Semua bumbu diiris halus kecuali daun salam
4

Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan tahu dan tempe.aduk sebentar
5

Masukkan ikan asin. Aduk tambahkan garam dan masako / gula aduk
6

Perbaiki rasa.angkat dan hidangkan