Cuci tahu potong kecil sesuai selera lalu goreng hingga matang

Cuci udang buang kepalanya, cuci kerang dan telor puyuh lalu tiriskan

Iris iris bawang bombai,bawang putih,cabe ijo,cabe rawit,tomat, memarkan laos

Panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang bombai tumis hingga layu masukkan tomat,cabe ijo,cabe rawit, ale, dan laos tumis hingga layu.

Masukkan udang tumis sebentar hingga berubah warna masukkan kerang,tahu dan telor puyuh tambahkan saori,kecap manis,beri air secukupnya lalu tutup biarkan mendidih.

Tambahkan gula garam black paper dan penyedap rasa cek rasa

Biarkan hingga reduce cek rasa dan siap di sajikan 🤗