Tumis tahu udang kerang saos tiram

Name: Tumis tahu udang kerang saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang uk. Besar; 1/4 kerang ijo; 5 buah tahu bandung; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe ijo besar; 4 buah cabe rawit setan; 1 bungkus saori saus tiram; secukupnya Minyak goreng

Ummu Shafa Marwah Sa'i @cook_ummasai

Cikarang

Awalnya mau bikin tom yam krn lupa beli cumi jd dimasak begini aja..eh anak2 suka bgt..😍😉

Lebih banyak

Tumis tahu udang kerang saos tiram

Ummu Shafa Marwah Sa'i @cook_ummasai

Cikarang

Awalnya mau bikin tom yam krn lupa beli cumi jd dimasak begini aja..eh anak2 suka bgt..😍😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang uk. Besar
1/4kerang ijo
5 buahtahu bandung
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe ijo besar
4 buahcabe rawit setan
1 bungkussaori saus tiram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang buang kepala, bersihkan kerang buang lumut nya *ini proses yg agak lama harus sabar bersihin kerang
2

Potong dadu tahu bandung
3

Cacah halus bawang merah dan bawang putih,potong irisan kasar bombay...iris serong cabe ijo dan cabe setan
4

Goreng terlebih dahulu kerang setengah matang..dan tahu bandung goreng setengah matang
5

Tumis bawang merah bawang putih tunggu harum masukkan bombay, masukkan cabe setan..setelah sedikit layu masukkan udang,kerang dan tahu tumis beri sedikit air tambahkan cabe ijo dan saos tiram,,jgn lupa garam gula dan penyedap...tumis hingga matang
6

Angkat siap santap dg nasi hangat..