Cumi asin cabe ijo

Name: Cumi asin cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah cumi asin (direndam 30 mnt, tiriskan dan goreng sebentar; 10 tomat hijau; 2 papan pete; 5 bawang merah iris; 3 bawang putih cincang halus; 15 cabe hijau besar iris; 10 cabe ijo kriting iris; 5 cabe merah iris halus; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 batang sereh geprek; Jahe geprek; Lengkuas geprek; Gula; Penyedap rasa

indah apriliani amza @cook_7770273

Graha Melasti Tambun

Bikin cumi asin.. cabe ijo nya di banyakin kayanya lebih enak.. biasanya kalo masak ini ga pake garem lagi. soalnya udah asin walaupun udah direndem

Lebih banyak

Cumi asin cabe ijo

indah apriliani amza @cook_7770273

Graha Melasti Tambun

Bikin cumi asin.. cabe ijo nya di banyakin kayanya lebih enak.. biasanya kalo masak ini ga pake garem lagi. soalnya udah asin walaupun udah direndem

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahcumi asin (direndam 30 mnt, tiriskan dan goreng sebentar
10tomat hijau
2 papanpete
5bawang merah iris
3bawang putih cincang halus
15cabe hijau besar iris
10cabe ijo kriting iris
5cabe merah iris halus
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 batangsereh geprek
Jahe geprek
Lengkuas geprek
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu iris sampai harum.. dan masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Tumis kembali
2

Setelah itu masukan potongan tomat hijau dan Pete.. tumis hingga tomat layu
3

Masukan cumi asin nya dan tambahkan air sedikit saja
4

Beri gula dan penyedap rasa.. boleh tambah garam bila dirasa ada yang kurang.
5

Sajikan dengan nasi hangat