Terong Teri Balado Superr pedas

Name: Terong Teri Balado Superr pedas
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Terong ungu (saya gunakan 3 terong ungu); Teri (sesuai selera); Bumbu Halus :; 25 Cabe Rawit; 10 Cabe Merah; 3 Bawang Merah; 1 tomat (saya gunakan yg kecil); Garam (secukup nya); Bumbu penyedap (saya gunakan royco ayam); Gula secukup nya

Diyena Masyita @diyena_

Tangerang

Suami lagi suka banget terong balado, kebetulan ada ikan teri jadi saya campur deh hehe

Lebih banyak

Terong Teri Balado Superr pedas

Diyena Masyita @diyena_

Tangerang

Suami lagi suka banget terong balado, kebetulan ada ikan teri jadi saya campur deh hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

Terong ungu (saya gunakan 3 terong ungu)
Teri (sesuai selera)
Bumbu Halus :
25Cabe Rawit
10Cabe Merah
3Bawang Merah
1tomat (saya gunakan yg kecil)
Garam (secukup nya)
Bumbu penyedap (saya gunakan royco ayam)
Gula secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan terong, ikan teri, cabe dan tomat
2

Potong terong sesuai selera
3

Siapkan bumbu halus
4

Goreng ikan teri (kurang lebih 5menit)
5

Goreng terong yg sudah dicuci bersih hingga setengah matang
6

Lalu Campurkan bumbu halus tadi dengan terong yg sedang dipanaskan
7

Masukkan ikan teri yg sudah digoreng sebelumnya
8

Aduk rata hingga kira kira bumbu halus tadi menyerap kedalam terong dan ikan teri
9

Tambahkan sedikit bumbu penyedap, gula dan garam (sesuai selera)
10

Terong Teri Balado siap disantap 😋