Sup Ikan Nila Tahu

Name: Sup Ikan Nila Tahu
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 1/2 kg ikan nila; 2 potong tahu putih aku potong jadi 8 kotak; 2 buah tomat; 3 helai daun bawang; 600 ml air putih; Bumbu :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 3 buah cabe hijau diiris; 4 buah cabe rawit utuhan; 1 batang sereh digeprek; Sepotong lengkuas digeprek; 2 helai daun salam

Rosita Asari @RHOUZTA

Klaten

Udah semingguan bapil gak sembuh2. Pengennya kalo makan yg berkuah2 gitu, biar seger. Ke warung beli ikan nila lanjut dibikin sup. Liat sisa tahu kemarin belum diolah. Campurin aja deh biar gak mubazir. Biasanya kalo bikin sup gitu suka ditumis dulu bumbu2 nya. Tapi karena pengen ngurangin minyak, jadi kali ini tanpa pake tumis2an ya buibu. Rasanya juga lebih seger kok. Dicoba yukkk 😄

Lebih banyak

Sup Ikan Nila Tahu

Rosita Asari @RHOUZTA

Klaten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

Bahan utama :
1/2 kgikan nila
2 potongtahu putih aku potong jadi 8 kotak
2 buahtomat
3 helaidaun bawang
600 mlair putih
Bumbu :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secukupnyagaram, penyedap rasa, gula pasir
1 sdtlada bubuk
3 buahcabe hijau diiris
4 buahcabe rawit utuhan
1 batangsereh digeprek
Sepotonglengkuas digeprek
2 helaidaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila dan buang isi perutnya. Lalu dipotong-potong (satu ekor aku potong jadi dua).
2

Panaskan air dalam panci
3

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan ke dalam panci air bersamaan dg lengkuas, sereh dan daun salam.
4

Masukkan potongan tahu, ikan nila, tomat dan cabe. Lalu bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula dan lada. Koreksi rasa.
5

Jika ikan nila sudah empuk dan matang, masukkan irisan daun bawang.
6

Matikan kompor dan sajikan dalam mangkuk.
7

Sup ikan nila tahu siap dinikmati hangat-hangat.
8

Selamat mencoba 😄