Oeufs cocotte à la patate douce et au Langre

Caroline Maire @cook_5906935
Une recette super rapide pour un plat complet
Oeufs cocotte à la patate douce et au Langre
Une recette super rapide pour un plat complet
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire la patate douce à l'eau avec la peau
- 2
Quand la patate est cuite, retirer la peau et l'écraser grossièrement. Versez un peu d'huile de noisette, poivrer et mélanger avant de la mettre dans un plat allant au four
- 3
Faire un nid et y casser les oeufs
- 4
Couper le fromage en petits morceaux et les répartir sur la purée et les oeufs
- 5
Enfourner à 200° pendant 7/8 minutes
- 6
Déguster !!!
- 7
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