Oseng Ayam Tahu
Ketika paman sayur gak ada. Memaksimalkan bahan yang ada dikulkas saja. Cocok buat anak kos dan iseng nyoba masak. Suami ampe nambah loh 👌🏻👌🏻Hehehe ^^
Oseng Ayam Tahu
Ketika paman sayur gak ada. Memaksimalkan bahan yang ada dikulkas saja. Cocok buat anak kos dan iseng nyoba masak. Suami ampe nambah loh 👌🏻👌🏻Hehehe ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong kita marinasi dulu dengan merica, garam dan sejumput bawang putih. Sambil diremas. Diamkan 15menitan.
- 2
Sementara menunggu marinasi, kita iris bawang putih, bawang bombay, wortel, cabe merah serta tahu.
- 3
Panaskan minyak
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay. Tunggu sampai harum. Masukkan wortel, cabe merah. Sambil di aduk. Kemudian masukan tahu. (Saat tahu udah dimasukkan jangan terlalu sering diaduk bisa hancur tahunya)
- 5
Masukkan saos tiram. Tambahkan air sedikit. Kemudian aduk sebentar. Lalu masukkan ayam. Aduk kembali. Lalu masukkan kecap manis. Aduk sebentar. Lalu diamkan sampe bumbu meresap.
- 6
Koreksi rasa. Voila. Siap disajikan dengan nasi panas.
- 7
Aku ga pake gula garam lagi saat memasaknya. Soalnya garamnya udah pas marinasi. Dan manisnya udah ada dikecapnya. Dan saos tiram cap panda itu beneran enak loh. Kadang gak usah pake garam sama sekali tinggal tambah gula aj. Tapi balik lagi ke selera masing2. 🖤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar