Cemplang cemplung ayam udang

Name: Cemplang cemplung ayam udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr fillet ayam; 100 gr udang; 1 siung bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam himalaya; 1/2 sdt gula; Sedikit penyedap; 2 sdm tepung sagu; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur (pakai putihnya saja)

Ditya Anggraeni @dityaa33

Ini sebenernya baso ayam n udang goreng gitu. Tp krn lg malas mbentuk bulet2 alhasil asal sendok suka sukalah yaa.. rasa mah tetep endeus.

Lebih banyak

Cemplang cemplung ayam udang

Ditya Anggraeni @dityaa33

Ini sebenernya baso ayam n udang goreng gitu. Tp krn lg malas mbentuk bulet2 alhasil asal sendok suka sukalah yaa.. rasa mah tetep endeus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grfillet ayam
100 grudang
1 siungbawang bombai
2 siungbawang putih
1 sdmkecap inggris
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram himalaya
1/2 sdtgula
Sedikitpenyedap
2 sdmtepung sagu
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur (pakai putihnya saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam,potong2 udang kecil2,potong dadu kecil2 bawang bombai,cincang bawang putih,campur adonan jadi 1.
2

Tambahkan gula garam penyedap dan minyak wijen serta kecap inggris. Aduk aduk lalu tambahkan terigu,sagu dan putih telur
3

Panaskan wajan,dan mulai cemplang cemplung suka suka
4

Balik bila sudah kecoklatan. Dan sajikan dengan saos cocolan