Palai tuna belimbing wuluh

Name: Palai tuna belimbing wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong Tuna ukuran sedang; 5 buah Belimbing wuluh belah 2 bagian; Daun kemangi atw daun ruku2 (optional); Sereh potong2 halus; 1 bh Jeruk nipis; 2 lembar Daun salam buang tulangnya; secukupnya Garam; Daun pisang untuk membungkus; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih.; 8 buah Cabe merah jika mau lbh pedas tambahkan rawit merah; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; secukupnya Garam

Nina Prameshuri @cook_4705796

Entah ini pepes atau palai kalo bhs padang nya, lg bosan mkn goreng2 bisa bkin ini, enak pedes n gurih

Lebih banyak

Palai tuna belimbing wuluh

Nina Prameshuri @cook_4705796

Entah ini pepes atau palai kalo bhs padang nya, lg bosan mkn goreng2 bisa bkin ini, enak pedes n gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potong Tuna ukuran sedang
5 buahBelimbing wuluh belah 2 bagian
Daun kemangi atw daun ruku2 (optional)
Sereh potong2 halus
1 bhJeruk nipis
2 lembar Daun salam buang tulangnya
secukupnyaGaram
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih.
8 buahCabe merah jika mau lbh pedas tambahkan rawit merah
2 cmJahe
2 cmKunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis n garam diamkan kr2 10 menit
2

Bumbu halus campurkan dg potongan sereh,daun kemangi n daun salam dan belimbing wuluh
3

Lalu campur potongan ikan tuna dg bumbu td dan tata d daun pisang
4

Kukus ikan selama 15 menit lalu panggang ikan