Cuci bersih cumi, buang tintanya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (sy di blender biar cepet😁)

Panaskan minyak, Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukan daun salam, sereh dan laja yang sudah digeprek sampai bumbu harum. Kemudian masukan cumi dan tambahkan 1 gelas air, gula dan garam. Tunggu hingga air menyusut dan cumi masak. (tes rasa)

Setelah cumi matang, angkat dan taburi dengan daun bawang yang telah diiris.