Cuci kepala manyung dan diberi perasan jeruk nipis

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, miri, kencur

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan kepala manyung kedalam tumisan

Masukkan daun salam, laos, daun jeruk

Kemudian masukkan air. Tambahkan garam, gula, kaldu.

Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan dan masak hingga matang.

Cek rasa. Kalu dirasa sudah cukup, hidangkan kedalam piring besar.

Kepala manyung siap dinikmati.

Selamat mencoba 😉😉😉