Empal gentong

Name: Empal gentong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi/jeroan; 2 ltr air; 2 btg serai; 2 lbr daun salam; 3 sdm minyak goreng; Bumbu halus:; 1 sdt merica; 2 sdt garam; 4 cm kunyit; 5 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 6 btr kemiri; 1 sachet santan cair

Niken Lila @cook_6682956

Jember

Yang doyan makanan berlemak dijamin seneng deh sama kudapan yg satu ini. Apalagi d buat menu buka puasa. Pasti seger banget 😋

Lebih banyak

Empal gentong

Niken Lila @cook_6682956

Jember

Yang doyan makanan berlemak dijamin seneng deh sama kudapan yg satu ini. Apalagi d buat menu buka puasa. Pasti seger banget 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi/jeroan
2 ltrair
2 btgserai
2 lbrdaun salam
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus:
1 sdtmerica
2 sdtgaram
4 cmkunyit
5 siungbawang putih
12 siungbawang merah
6 btrkemiri
1 sachetsantan cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan ke dalam rebusan daging + serai + salam
3

Masak hingga mendidih, masukkan santan
4

Masak lagi hingga mendidih/ daging meresap dengan bumbu. Beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis