Chicken Vegetable Wrap

Finally I share a recipe again 😭😭😭 Bukan karena apa karena dua bulan terakhir saya mesti magang d Seoul yang ternyata nyari bahan makanan Indonesia + Halal lebih susah ketimbang belanda. Tapi dengan segala keterbatasan tersebut tetep saja yang namanya hobi tetep jalan. So, here it is a simple wrap ala mbak dewina (ibu hebat yang ig nya @dewi.n.aisyah) yang saya modif segala rupa menyocokkan lidah saya. Check it out! Ps: ini mayan banget buat menu sahur lho!
Chicken Vegetable Wrap
Finally I share a recipe again 😭😭😭 Bukan karena apa karena dua bulan terakhir saya mesti magang d Seoul yang ternyata nyari bahan makanan Indonesia + Halal lebih susah ketimbang belanda. Tapi dengan segala keterbatasan tersebut tetep saja yang namanya hobi tetep jalan. So, here it is a simple wrap ala mbak dewina (ibu hebat yang ig nya @dewi.n.aisyah) yang saya modif segala rupa menyocokkan lidah saya. Check it out! Ps: ini mayan banget buat menu sahur lho!
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram dan saus tailan kemudian tumis hingga merata. masukkan ayam kemudian dan terus d aduk. potongan sosis d masukkan ketika ayam kekira 1/2 matang. sedang jagung kekira ayam3/4 matang. aduk hingga kaldu ayam tercampur dan semakin habis. gunakan api kecil.
- 2
Kemudian ketika air sudah agak menyusut masukkan wortel. intinya karena saya tidak suka wortel lembek jadi saya selalu masukkan wortel sekin menit sebelum masakan itu saya anggap matang. note: pastikan air benar2 hilang dan yang tertinggal hanya lemak. ini membantu untuk membuat awet filling ketika disimpan d kulkas. daun bawang saya masukann ketika makanan siap saya angkat dari kompor.
- 3
Plating: siapkan roti tortilla kemudian isi dengan filling, mozarella slice, potongan telur rebus, dan sla.
- 4
Wrap bisa d simpen dalam bentuk yang sudah d gulung atau baru d gulung ketika mau d sajikan. dua2nya sama praktis nya. kalau saya prefer baru d gulung pas mau makan biar asa fresh.
- 5
Setelah wrap bisa d bakar d atas teflon supaya mozarella nya meleleh ato bisa juga d panaskan d microwave kurleb 1 menit. voila wrap simple ini bisa d racik berulang kali selagi filling nya masih ada! selamat menunaikan ibadah puasa!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar