Sayur Asem Kemplang

Name: Sayur Asem Kemplang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labusiam; 1 bh terong; 1 bh jagung; 3 bh kacang panjang; 2 bks bahan sayur asem (daun melinjo, melinjo, sayur nangka); 4 keping asem; 1 bh laos agk besar digeprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula; sedikit Gula merah; Bumbu halus :; 7 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; secukupnya Cabe merah giling

Wira Wahyuni @Wira_wahyuni

Ceritanya dapat kemplang mentah dari mertua. Paksu lagi kangen makanan palembang, jadilah masak sayur asem kemplang 😁😁

Lebih banyak

Sayur Asem Kemplang

Wira Wahyuni @Wira_wahyuni

Ceritanya dapat kemplang mentah dari mertua. Paksu lagi kangen makanan palembang, jadilah masak sayur asem kemplang 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlabusiam
1 bhterong
1 bhjagung
3 bhkacang panjang
2 bksbahan sayur asem (daun melinjo, melinjo, sayur nangka)
4 kepingasem
1 bhlaos agk besar digeprek
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
sedikitGula merah
Bumbu halus :
7 bhbawang merah
3 bhbawang putih
secukupnyaCabe merah giling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam panci masukkan laos geprek, sayur nangka, kemplang, bumbu halus. Masak setengah matang.
2

Lalu masukkan labusiam, jagung masak sebentar. Masukkan asem, garam, gula, gula merah. Lalu masukkan sisa sayur2.
3

Test rasa manis asem. Bila kurang bisa tambah ya ☺️.