Ikan bakar teflon sambal kecap

Name: Ikan bakar teflon sambal kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan segar sesuai kesukaan aja(gurame/bawal/tombro); Jeruk nipis; Garam; Bumbu olesan ikan:; 3 bawang putih,haluskan; secukupnya Garam; Kecap manis; Bumbu sambel kecap:; 3 bawang merah,iris tipis; 3 bawang putih,iris tipis; 1 buah tomat merah,potong kotak kecil2; Kecap; Garam; Cabai rawit,banyaknya sesuai selera.potong2

Iyuk @cook_12682242

Sidoarjo,jombang,

Hobby mancing,pas dapet banyak enaknya di bakar aja...yuk cuz

Lebih banyak

Ikan bakar teflon sambal kecap

Iyuk @cook_12682242

Sidoarjo,jombang,

Hobby mancing,pas dapet banyak enaknya di bakar aja...yuk cuz

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan segar sesuai kesukaan aja(gurame/bawal/tombro)
Jeruk nipis
Garam
Bumbu olesan ikan:
3bawang putih,haluskan
secukupnyaGaram
Kecap manis
Bumbu sambel kecap:
3bawang merah,iris tipis
3bawang putih,iris tipis
1 buahtomat merah,potong kotak kecil2
Kecap
Garam
Cabai rawit,banyaknya sesuai selera.potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,lumuri dg jeruk nipis beri garam.biarkan kurleb 15menit.bs taruh d kulkas dulu
2

Panaskan wajan sblm dkasih minyak,stelah wajan panas beri minyak goreng,sambil menunggu minyak panas cuci ikannya lagi.
3

Goreng ikan setengah matang aja ya,tiriskan
4

Siapkan teflon,beri mentega pakai api paling kecil aja ya.tata ikannya di teflon.
5

Bahan olesan;haluskan bawang putih beri kecap manis dan garam.oleskan pada ikan,balik2 ke dua sisinya smpai kesat ikannya.
6

Bikin sambal:campur semua bahan sambal,panaskan sedikit minyak goreng lalu siram pd sambal.
7

Ikan bakar Siap dinikmati dg lalapan dan nasi hangat..