RISOLES super gurih (anti sobek)

Name: RISOLES super gurih (anti sobek)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk kulit; 300 gr Tepung terigu; 1 butir telur; 1 butir telur; 500 ml Air; Masako 1 shacet; Bahan untuk isi risoles; 1/4 kg Wortel; 1/4 kg Kentang; Ayam suwir secukupnya (bisa di skip); Bumbu untuk isian risoles; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Merica; Garam sekucupnya; secukupnya Gula; 1 sachet Masako; Tepung panir/ tepung roti; 1 butir telur; 1 butir telur; 1 butir telur

Rofi @cook_13266794

Hello cook lovers...
Selamat malam.. masih suasana lebaran ni ya.... sebenernya resep ini sudah saya bikin bberapa minggu yg lalu cuma baru aja posting... 😄
Nah sedikit tips dari saya nih.
1. Mengatasi kulit risoles yg suka sobek
biasanya nih kita ketika gulung2 risoles eeeh tiba2 ko pada sobek kenapa ya???
Naaah salah satu alasannya adalah kulit risoles yg cooklovers bikin itu terlalu tebal.. so, kerika nuangin adonan ke dalam teflon itu jgn terlalu banyak supaya kulitnya bisa tipis2. 😊

Cuussss kita bikin Risoles super gurihnya bundaaa...

Lebih banyak

RISOLES super gurih (anti sobek)

Rofi @cook_13266794

Cuussss kita bikin Risoles super gurihnya bundaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan untuk kulit
300 grTepung terigu
1 butirtelur
1 butirtelur
500 mlAir
Masako 1 shacet
Bahan untuk isi risoles
1/4 kgWortel
1/4 kgKentang
Ayam suwir secukupnya (bisa di skip)
Bumbu untuk isian risoles
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
secukupnyaMerica
Garam sekucupnya
secukupnyaGula
1 sachetMasako
Tepung panir/ tepung roti
1 butirtelur
1 butirtelur
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 kecil2 semua bahan isian risoles.
2

Iris/suwir ayam secukupnya
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam & gula
4

Goreng bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang beraroma
5

Masukkan ke dalam wajan smua potongan wortel, kentang & ayam.
6

Tambahkan 1 sachet masako & tumis semua isian risoles hingga matang
7

Setelah matang lalu sisihkan
8

Skrg cussss mmbuat kulit risoles cook loveeers.. 😃
9

Siapkan terigu laalu masukkan ke dalam loyang
10

Tambahkan air
11

Aduk hingga tercampur rata
12

Panaskan teflon yg sudah di olesi minyak ya bund (biar ga lengket) (kalo saya pake teflon yg kecil)
13

Tuang adonan secukupnya ke dalam teflon (ratakan dgn cara mnggoyang teflonnya biar merata)
14

Tunggu hingga matang (jgn sampe gosong & tidak perlu di balik ya bund)
15

Masukkan isian risoles tadi lalu gulung sesuai selera
16

Celupkan risoles yg sudah di gulung ke dalam telur (yg sudah di kocok)
17

Lumuri risoles dn tepung panir / tepung roti
18

Goreng dgn api kecil hingga kuning keemasan
19

Daaaaaan risoles siap dihidangkaaaan 😃😄😀