Rebus ayam tambahkan garam + royco + soda kue. Rebus hingga empuk. Angkat tiriskan.

Ambil sepotong daging ayam yang telah direbus. Balurkan ayam ke tepung sajiku kemudian masukan ke dalam telur yang sudah dikocok setelah itu balurkan dengan tepung lagi.

Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

Haluskan bawang putih + cabe + garam. Tambahkan ayam. Geprek ayam dengan cabe hingga merata.

Sajikan. Jangan lupa tambahkan daun kemangi, irisan timun dan tomat. 🍴🍴