Ikan Gabus Sambel Matah
Si bontot maksa bikin sambel matah, kebetulan ada ikan gabus jadi kolaborasiin aja. Pas banget cuaca lagi ujan juga dimakan pake nasi anget baru mateng 😍 ini versi yang matengnya ya, karna saya ga suka bawang mentah. Kalo mau bikin versi mentahnya minyak terasinya tinggal disiram aja ke bahan bahannya 😉
Ikan Gabus Sambel Matah
Si bontot maksa bikin sambel matah, kebetulan ada ikan gabus jadi kolaborasiin aja. Pas banget cuaca lagi ujan juga dimakan pake nasi anget baru mateng 😍 ini versi yang matengnya ya, karna saya ga suka bawang mentah. Kalo mau bikin versi mentahnya minyak terasinya tinggal disiram aja ke bahan bahannya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan gabus kurleb 30 menit, lalu goreng di minyak panas
- 2
Iris semua bahan sambel (kecuali jeruk nipis) aduk rata. Goreng terasi sampai hancur dan tumis bahan sambel hingga harum
- 3
Plating ikan gabus dan siram sambal diatas ikan gabus lalu berikan perasan jeruk nipis
- 4
Sajikan bersama nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar