Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 4 siung bawang putih chop; 1 daun bawang potong; 1 bawang bombay potong; 1 cabai merah besar; 2 cabai rawit merah; 3 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 3 sdm saus tomat; 4 sdm mentega; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Merica

ahmad akbar karsah @cook_13330680

Ayam goreng mentega

ahmad akbar karsah @cook_13330680

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 ekorayam
4 siungbawang putih chop
1daun bawang potong
1bawang bombay potong
1cabai merah besar
2cabai rawit merah
3 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
3 sdmsaus tomat
4 sdmmentega
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam terlebih dahulu dengan minyak di campur mentega. Sebelum di goreng ayam lumuri dengan jeruk nipis dan garam tunggu hingga 10 menit
2

Masukan bawang putih, bawang bombay, cabai yang sdh di potong tumis hinggu mengeluarkan aroma. Lalu masukan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam secukupnya dan merica secukupnya aduk hingga merata. Masukan setengah gelas air
3

Lalu masukan ayam yang sdh di goreng ke dlm tumisan bumbu yang sdh kita tumis. Tunggu hingga semua bumbu meresap dan air telah surut dan berubah mngental. Lalu hidangkan..