Gulai daun singkong petai dan teri

Name: Gulai daun singkong petai dan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 3 papan petai; 1 ons ikan teri kering; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Jahe; Lengkuas; Kunyit; Daun asam; Daun salam; Serai; 1 ons Cabe giling; Cabe rawit (sesuai selera); Santan dari 1 buah kelapa; Asam Kandis; secukupnya Garam dan kaldu

Azzahra Siti @cook_12706723

Padang

Gulai daun singkong petai dan teri

Azzahra Siti @cook_12706723

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
3 papanpetai
1 onsikan teri kering
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Jahe
Lengkuas
Kunyit
Daun asam
Daun salam
Serai
1 onsCabe giling
Cabe rawit (sesuai selera)
Santan dari 1 buah kelapa
Asam Kandis
secukupnyaGaram dan kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daun singkong cuci lalu rebus senentar lalu tiriskan
2

Potong petai sesuai selera,haluskan semua bahan kecuali daun2an
3

Panaskan santan masukkan semua bahan yg sudah dihaluskan,daun salam,daun asam,serai cabe rawit dan yg lain nya
4

Sesudah santan mendidih masukkan petai,daun singkong dan ikan teri masak sampai matang