Cilok kenyal nyummi❤
Jadi ceritanya disini lagi musim ujann, hawa dingin2 gini enaknya nyemil yg pedas2 manis
Jadilah saya searching2 cemilan di cookpad dan pilihan jatuh ke cilok ini
Resep asli saya ambil gabungan dari dapur vy dan fitri sasmaya
Tapi sambelnya saya modif sedikit ya😁 #note :suami bilang sambelnya enak, kita jual ini cilok aja gimana? Wkwk suami otak bisnis ya gini sudah😂
#cemilan #jajanan #cilok kenyal #cilok bumbu kacang #cilok enak #cilok
Cilok kenyal nyummi❤
Jadi ceritanya disini lagi musim ujann, hawa dingin2 gini enaknya nyemil yg pedas2 manis
Jadilah saya searching2 cemilan di cookpad dan pilihan jatuh ke cilok ini
Resep asli saya ambil gabungan dari dapur vy dan fitri sasmaya
Tapi sambelnya saya modif sedikit ya😁 #note :suami bilang sambelnya enak, kita jual ini cilok aja gimana? Wkwk suami otak bisnis ya gini sudah😂
#cemilan #jajanan #cilok kenyal #cilok bumbu kacang #cilok enak #cilok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cilok : campur semua bahan cilok jadi 1 (selain air) sampai tercampur rata, setelah tepung dan bumbunya tercampur rata, masukkan air mendidih secukupnya aduk pakai sendok kayu hingga bs diulenin pake tangan (diulenin pada saat adonan masih hangat) setelah itu bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil lalu rebus di air mendidih sampai cilok mengapung, setelah itu kukus cilok yg telah mengapung tadi sekitar 5 menit (ini penting agar adonan jadi kenyal sempurna)
- 2
Saos kacang : goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, kencur dan tomatnya sampai matang lalu ulek bersama dengan kacang tanah yg sudah di sangrai tadi, masukkan air rendaman asam jawa, gula merah, gula putih dan garam (tes rasa saosnya sesuaikan dengan selera anda)
- 3
Tips : air rendaman asam jawanya jangan di pakai semua, disesuaikan selera saja biar ga terlalu asam, kalau berhasil rasa saosnya akan jadi pedas manis + asam sedikit (suueeger yg pastinya) makanya disesuaikan selera aja😜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar