Sambal kacang Pecel

Name: Sambal kacang Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kacang tanah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 3 daun jeruk; 1 bh cabai merah; 3 bh cabe rawit; secukupnya Gula merah; 1/2 sdt asem jawa (diseduh air panas); secukupnya Garam; secukupnya Kecap

Nayla M @cook_dm

Sambal kacang Pecel

Nayla M @cook_dm

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamkacang tanah
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
3daun jeruk
1 bhcabai merah
3 bhcabe rawit
secukupnyaGula merah
1/2 sdtasem jawa (diseduh air panas)
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah sampai matang
2

Goreng bawang putih, kencur, daun jeruk, dan cabai merah sebentar
3

Ulek semua bahan yang sudah digoreng tadi. Tambahkan gula merah, garam, dan cabai rawit.
4

Beri air asem jawa sesuai kekentalan yang diinginkan.
5

Tambahkan kecap dan aduk sampai rata.
6

Tes rasa dan sajikan.