Soup Ayam Kampung Sederhana

Name: Soup Ayam Kampung Sederhana
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam Kampung(potong jadi 8 bagian); Bakso Ayam secukupnya (potong sesuai selera); 3 Buah Kentang (potong dadu); 2 Buah Wortel (potong sesuai selera); 2 Batang Daun Bawang (iris tipis); 2 Batang Daun Seledri (iris halus); 4 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Sdt Merica bubuk; 3 Buah Cengkeh; Garam & Gula secukupnya (sesuai selera); 1 Bungkus Penyedap (Rasa Ayam); 800 ml Air; 2 sdm Margarin; secukupnya Bawang goreng

Papo @cook_12740876

Makassar

Cuaca mendung, pengen makan yang berkuah...bikin soup Ayam sederhana aja😁

Lebih banyak

Soup Ayam Kampung Sederhana

Papo @cook_12740876

Makassar

Cuaca mendung, pengen makan yang berkuah...bikin soup Ayam sederhana aja😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1/2 EkorAyam Kampung(potong jadi 8 bagian)
Bakso Ayam secukupnya (potong sesuai selera)
3 BuahKentang (potong dadu)
2 BuahWortel (potong sesuai selera)
2 BatangDaun Bawang (iris tipis)
2 BatangDaun Seledri (iris halus)
4 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 SdtMerica bubuk
3 BuahCengkeh
Garam & Gula secukupnya (sesuai selera)
1 BungkusPenyedap (Rasa Ayam)
800 mlAir
2 sdmMargarin
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 800ml Air (biarkan sampai mendidih), masukkan ayam (rebus sampai mendidih dan air menjadi kaldu dengan api kecil)
2

Haluskan Bawang merah,putih,daun bawang yg diiris halus merica bubuk, garam,gula. Setelah halus Tumis bumbu tersebut dengan Margarin, jangan lupa masukkan Cengkeh..tumis sampi Harum
3

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam Air kaldu ayam kemudian masukkan wortel dan kentang biarkan kurang lebih 5 menit, setelah itu matikan api & taburi irisan daun seledri dan Bawang goreng...Soup siap dihidangkan..👌🏻