73. BakwanTahu Sayur

Name: 73. BakwanTahu Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bj Tahu, potong tipis2; Kubis, potong panjang2; Wortel, potong korek api; Buncis, potong serong tipis2; 2 bj Daun bawang, potong tipis2; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumbar; Secukupnya Garam dan merica; 5 sdm Terigu; 2 sdm Tepung beras; Air; Minyak goreng

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

Gara2 liat ig nya itsmerry91. Jadi pengen bikin nyobain. Pake sayur yg seadanya di kulkas. Mumpung punya tahu di kulkas. ☺

Lebih banyak

73. BakwanTahu Sayur

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

Gara2 liat ig nya itsmerry91. Jadi pengen bikin nyobain. Pake sayur yg seadanya di kulkas. Mumpung punya tahu di kulkas. ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bjTahu, potong tipis2
Kubis, potong panjang2
Wortel, potong korek api
Buncis, potong serong tipis2
2 bjDaun bawang, potong tipis2
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdtKetumbar
SecukupnyaGaram dan merica
5 sdmTerigu
2 sdmTepung beras
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, tepung beras dan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
2

Masukkan kubis, wortel, buncis dan daun bawang ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
3

Panaskan minyak goreng. Setelah panas kecilkan api kompor hingga menjadi api sedang.
4

Sendokkan adonan bakwan sayur, atasnya diberi potongan tahu dan dilapisi lagi dengan sayur.
5

Goreng hingga matang dan kering. Angkat.
6

Sajikan dengan cabe rawit dan petis. ☺☺