Rebus cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe serta tomat,,biar kan sampai cabe menjadi layu.

Rebus juga kepiting yg sudah dicuci bersih,,sambil merebus kepiting,,bumbu yg tadi sudah direbus tiriskan,,lalu haluskan dengan blender.tunggu sampai biji cabe menjadi halus.

Kepruk lengkuas,,campurkan dengan bumbu yang sudah halus,,lalu tumis semua bumbu,masukkan bawang bombai dan daun bawang yg sudah diiris,,lalu aduk sampai rata,,masukkan garam,,gula dan penyedap rasa secukupnya, tambahkan sedikit air,,setelah itu masukkan kepiting yg sudah direbus tadi,,aduk sampai rata,,dan matang.

Kepiting siap disajikan.