Nasi Goreng Bali

Name: Nasi Goreng Bali
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 piring nasi pera; 1/4 kol, iris halus; 1 batang seledri, cincang halus; 1/4 potong daging dada ayam, rebus kemudian potong kecil; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula, garam, masako; 1 sdm saos raja rasa; 1 sdm saos tomat; Bahan yang dihaluskan; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Sejumput ketumbar; 1 sdt merica bubuk; 1 buah cabai merah besar, potong kecil; 3 sdm minyak untuk menumis; Bahan hiasan; 2 buah cabai rawit potong serong kecil; Mentimun

Ayu Utari @cook_9285997

Tabanan, Bali

Masakan buat adik yg kerja pagi hihi 😁

Lebih banyak

Nasi Goreng Bali

Ayu Utari @cook_9285997

Tabanan, Bali

Masakan buat adik yg kerja pagi hihi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 piringnasi pera
1/4kol, iris halus
1 batangseledri, cincang halus
1/4 potongdaging dada ayam, rebus kemudian potong kecil
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula, garam, masako
1 sdmsaos raja rasa
1 sdmsaos tomat
Bahan yang dihaluskan
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Sejumputketumbar
1 sdtmerica bubuk
1 buahcabai merah besar, potong kecil
3 sdmminyak untuk menumis
Bahan hiasan
2 buahcabai rawit potong serong kecil
Mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dengan cobek hingga benar2 halus
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis sampai benar2 harum
3

Masukkan daging ayam yg sudah dipotong kecil, tumis sampai sedikit layu
4

Masukkan sayuran, kol dan seledri, cabai rawit potong
5

Setelah semua layu dan harum, masukkan nasi
6

Bumbui dengan garam, gula, masako, kecap, saos dsb
7

Tes rasa 😊 kalau sudah terasa cukup, angkat, hias dengan irisan mentimun dan sajikan.