Sup Tahu

Name: Sup Tahu
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak tahu susu (iris); 100 gr udang (kupas); Jamur kancing secukupnya (saya 4 biji iris tipis); Wortel secukupnya (iris dadu); 2 Bakso (iris tipis&; secukupnya Daun bawang; 1 siung bawang (uk.besar); 1 butir telor; secukupnya Kecap ikan; secukupnya Saos tiram; Gula pasir, garam, merica; Minyak goreng utk menumis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm maizena (larutkan)

Ine @cook_12516715

Yogyakarta

Sup Tahu

Ine @cook_12516715

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 org

2 kotaktahu susu (iris)
100 grudang (kupas)
Jamur kancing secukupnya (saya 4 biji iris tipis)
Wortel secukupnya (iris dadu)
2Bakso (iris tipis&
secukupnyaDaun bawang
1 siungbawang (uk.besar)
1 butirtelor
secukupnyaKecap ikan
secukupnyaSaos tiram
Gula pasir, garam, merica
Minyak goreng utk menumis
1 sdmminyak wijen
1 sdmmaizena (larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus bawang putih dan iris2 bahan di atas
2

Tumis bawang putih dengan minyak dan minyak wijen sampai bau harum
3

Masukkan bakso, jamur, dan udang. Tumis bentar lalu masukkan air secukupnya utk merendam semua bahan. Masukkna juga wortel.
4

Beri garam, gula, dan merica. Koreksi rasa.
5

Masukkan telor yg sudah dikocok. Tuang dikit2 dan agak tinggi sambil diaduk sup nya.
6

Terakhir, masukkan larutan maizena secukupnya agar kental.
7

Masak sampai mendidih lalu segera matikan kompor.