81. Cah Sawi Jamur

Name: 81. Cah Sawi Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi, potong2; 1 bks Jamur shimeji putih, potong2; 50 gr Udang kecil, kupas sisakan bag ekor; 1 bj Bawang bombay, potong panjang2; 3 siung Bawang putih, rajang halus; 2 sdm Angciu; 1 sdt Saus raja rasa; 1 sdt Kecap ikan; 1 sdm Saus tiram; Secukupnya gula, garam dan merica; 1 sdm Maizena; Olive oil; Air

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

81. Cah Sawi Jamur

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatSawi, potong2
1 bksJamur shimeji putih, potong2
50 grUdang kecil, kupas sisakan bag ekor
1 bjBawang bombay, potong panjang2
3 siungBawang putih, rajang halus
2 sdmAngciu
1 sdtSaus raja rasa
1 sdtKecap ikan
1 sdmSaus tiram
Secukupnyagula, garam dan merica
1 sdmMaizena
Olive oil
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan olive oil. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan jamur shimeji, aduk2. Masukkan sawi, aduk2.
3

Tambahkan angciu, saus raja rasa, kecap ikan, saus tiram dan air secukupnya. Aduk2.
4

Bumbui dengan gula, garam dan merica secukupnya. Masak hingga semua matang.
5

Cicipi masakan, setelah rasanya pas masukkan maizena yg sudah dicairkan dengan sedikit air sambil diaduk2.
6

Angkat masakan, sajikan. ☺