Sop Baso Oyong

Name: Sop Baso Oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih, 2 butir kemiri, 1/2 sdt merica bubuk. Haluskan; 2 bh oyong iris agak tebal; 10 butir baso bagi menjadi 4 bagian; 2 bh wortel iris; 1 buah tomat, iris jadi 4 bagian; secukupnya Daun bawang dan seledri; 5 bawang merah iris tipis; Garam; Sedikit gula pasir; 1 bungkus Soun; 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Nelly's Kitchen @Nelly_190668

Bandung

Kata orang oyong itu obat panas dalam. Dibuat sop nikmatnya gak ketulungan 😍😍😁

Lebih banyak

Sop Baso Oyong

Nelly's Kitchen @Nelly_190668

Bandung

Kata orang oyong itu obat panas dalam. Dibuat sop nikmatnya gak ketulungan 😍😍😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih, 2 butir kemiri, 1/2 sdt merica bubuk. Haluskan
2 bhoyong iris agak tebal
10 butirbaso bagi menjadi 4 bagian
2 bhwortel iris
1 buahtomat, iris jadi 4 bagian
secukupnyaDaun bawang dan seledri
5bawang merah iris tipis
Garam
Sedikitgula pasir
1 bungkusSoun
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sekitar 2lt.
2

Sementara menunggu air mendidih. Tumis bawang merah, stlh 1/2 matang masukkan bumbu yg sudah dihaluskan stlh wangi masukkan tomat. Aduk2 sampai matang.
3

Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam air yg sudah mendidih.
4

Masukkan wortel, setelah 1/2 matang masukkan : baso dan oyong.
5

Kemudian masukkan daun bawang dan seledri, garam dan sedikit gula pasir.
6

Kalau sudah matang masukkan sounnya.
7

Sop Baso Oyong siap disantap bersama keluarga.