Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil, cuci lalu rebus untuk menghilangkan bau amis
- 2
Haluskan : bawang merah&putih, merica, kemiri, jahe, cabai, kunyit
- 3
Geprek : serai, lengkuas
- 4
Tumis bumbu yg sudah diuleg dan digeprek (termasuk daun jeruk dan salam) hingga benar-benar harum
- 5
Tambahkan sedikit air dan masukkan ayamnya
- 6
Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan
- 7
Tambahkan gula Jawa, gula pasir, garam, kecap, penyedap rasa (sesuai selera)
- 8
Masukkan sayuran yg telah dipotong (kubis, wortel, daun bawang, tomat), tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap
- 9
Sajikan tongseng dengan taburan bawang goreng ❤❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Spread love by cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kebetulan ada stok ayam dikulkas karena request masak tongseng jadi sya pke ayam aja dan rasanya mantap 😊 #CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Mau buat tongseng kambing ga bisa ngolah nya, ada nya ayam jadilah tongseng ayam🤤 btw pake santan dikit aja, gasuka santen kentel soalnya👌
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Saya dapet resep dri app ini juga, coba2 dah akhirnya jdi 😁😁 tanpa santan ya bun
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bahan masakan daging ayam sangat mudah ditemukan dan populer. Kreasi mengolah ayam ini pun bervariasi. Coba-coba saja lagi pengen menikmati ayam berkuah.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Lagi kangen masakan abang kantin kampus haha jadi buat seadanya.
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Biasanya tongseng identik dengan daging kambing yesss buibu, tapi berhubung sekarang semua serba mehong yah jadilah digantikan ayam saja. Btw, ibu saya biasa masakin tongseng itu berbahan dasar gile kambing ya, jadi tinggal cemplungin aja sayur mayurnya. Kali ini mau saya bikin sesimple mungkin.. yukkk
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ini rasanya endessss banget, kalo makan rasa mau nambah nambah gak ada habisnya 😂😂😂😂(kata suami)
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Suka banget makanan ini, tapi agak ngeri kalau masak pake daging kambing. Salah cara pengolahan dagingnya, bisa bau ga enak pas di makan.Biar aman, dagingnya pake daging ayam aja. Yang gampang mengolahnya.Resep dari almarhumah mama tercinta 😍
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Salah satu olahan daging ayam kesukaan mama.. pas banget cuaca pagi ini mendung, gerimis, dan dingin. Diangetin dulu pake tongseng ayam😁#semuatentangibu#DagingFavoritIbu#saturesepsatupohon#teamtrees#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5485507
Komentar