Sarden pindang

Name: Sarden pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 besek pindang (isi 4 ekor); 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe kecil iris; 5 buah cabe rawit (tanpa diiris); 2 buah tomat; 1/2 bawang bombay; secukupnya Gula, garam, lada, penyedap, dsb; 3 sdm saos cabe / tomat (disini saya pake saos cabe); 1 sdm saos tiram / sesuai selera; 1 gelas air

Dickna @dicknapratiwi

Lamongan

Sarden pindang

Dickna @dicknapratiwi

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2besek pindang (isi 4 ekor)
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe kecil iris
5 buahcabe rawit (tanpa diiris)
2 buahtomat
1/2bawang bombay
secukupnyaGula, garam, lada, penyedap, dsb
3 sdmsaos cabe / tomat (disini saya pake saos cabe)
1 sdmsaos tiram / sesuai selera
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang semua bahan, sisihkan
2

Potong pindang jadi dua bagian, kalau saya suka dibelah 2 kemudian diambil durinya
3

Goreng pindang setengah matang, sisihkan
4

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, bawang bombay, dan cabe yg sudah dirajang
5

Masukkan saos dan saos tiram, aduk sebentar lalu tuang air
6

Sambil diaduk aduk, masukkan ikan pindang
7

Lalu masukkan tomat dan masak sampai matang😍