Kacang Panjang, Kikil, Udang masak Tauco Santan
Resep sehari2, sederhana, dan mudah masaknya..😊
Kacang Panjang, Kikil, Udang masak Tauco Santan
Resep sehari2, sederhana, dan mudah masaknya..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu bawang putih, bawang merah, jahe dan cabai (jika suka pedas). Rajang semua bumbu.
- 2
Potong2 kikil seukuran dadu, cuci bersih.
- 3
Kupas kulit udang, buang kepalanya, lalu cuci bersih.
- 4
Peras santan. Jika suka bisa dipisahkan santan kental dan santan encernya.
- 5
Potong2 kacang panjang sekitar 4cm, cuci bersih.
- 6
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai wangi. Masukkan tauco, dan tumis sampai tauco masak berwarna kecoklatan (agar tidak mudah basi).
- 7
Masukkan udang dan kikil, tumis sampai setengah matang.
- 8
Masukkan kacang panjang, tumis sampai kacang panjang layu, lalu tambahkan santan. Beri sedikit garam secukupnya. Aduk terus agar santan tidak pecah sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar