Risoles isi sayuran dan sambal kacang

Name: Risoles isi sayuran dan sambal kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit 👎; 500 gram terigu; 100 gram tapioka; 1 saset susu kental; Masako/royco; 2 butir telur( ambil kuning nya saja putih telur buat polesan; 250 gram tepung roti kasar; 1 L Air; Bahan isi; 250 gram wortel; 500 gram kentang; 1 saset susu kental; Daun seledri/daun baeang; Penyedap; Garam; Sedikit gula pasir; Bumbu yang dihaluskan 👎; secukupnya Merica; 3 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Bahan sambel 👎; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Kacang tanah goreng; Masako/royco; Garam; Air

Diyani @cook_5953559

Karawang

Risoles isi sayuran dan sambal kacang

Diyani @cook_5953559

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit 👎
500 gramterigu
100 gramtapioka
1 sasetsusu kental
Masako/royco
2 butirtelur( ambil kuning nya saja putih telur buat polesan
250 gramtepung roti kasar
1 LAir
Bahan isi
250 gramwortel
500 gramkentang
1 sasetsusu kental
Daun seledri/daun baeang
Penyedap
Garam
Sedikitgula pasir
Bumbu yang dihaluskan 👎
secukupnyaMerica
3 butirkemiri
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bahan sambel 👎
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaKacang tanah goreng
Masako/royco
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan wortel lalu potong kotak kecil masukan ke tempat yang diisi air bersih
2

Ulek bumbu hingga halus lalu tumis sampai harum
3

Masukan kentang dan wortel yang telah dicuci
4

Tambahkan susu.. penyedap..gula pasir...air secukupnya masak hingga kentang empuk dan air kering
5

Untuk kulit campur semua bahan aduk rata
6

Panaskan wajan anti lengket atau wajan biasa olesi minyak
7

Ambil adonan kira kira saja sesuai dengan teplon / wajan yang ada dirumah
8

Klu saya pakai yang ukuran diameter 15 cm
9

Harus cepat ya nuangin adonan supaya bulat dan tipis tunggu hingga adonan berubah warna lalu angkat
10

Ambil secukupnya isian lalu lipat
11

Lakukan sampai adonan habis
12

Untuk polesan putih telur campur dengan air kocok memakai garpu perbandingannya 1:1 supaya celupan polesan tidak boros
13

Siapkan tepung roti dipiring
14

Ambil risoles poles dengan putih telur gulingkan ke tepung roti
15

Setelah selesai semua bisa langsung goreng jangan dibolak balik tunggu hingga kering lalu balik goreng hingga matang
16

Boleh juga disimpan difreezer caranya simpan ditempat dilapisi plastik selang seling agar mudah mengambilnya
17

Untuk sambel : goreng kacang tanah dan cabe rawit lalu ulek tambahkan gula masako/royco jika kurang tambahkan garam(sesuai selera aja) beri air secukupnya
18

Selamat mencoba...semoga berhasil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyani @cook_5953559

pada 09 Agustus 2018 14.46

Karawang

Saya adalah istri...ibu dari 3 anak(yang pertama cowok usia 22 yg ke 2 cewek usia 18 yg ke 3 cewek usia 14)Memasak adalah hoby....kewajiban dan kodrat sebagai seorang wanita....kewajibannya diantaranya memasak untuk suami dan anak anakMemasak yang simpel dan bahan mudah didapat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Sayuran Kanji Gula Susu Kental Manis Potato Kacang Tanah Cabe Rawit Telur Seledri Tepung Bumbu Dasar Kuning Bread Terigu Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya